#hashtag: kurkuma

Édesburgonya leves

Az idei november számomra a kurkumáról szól, és a levesekről, valamint az általánosságban érvényes elvemről, hogy kevés összetevőből finom, természetes ízeket varázsoljak. Így született meg ez az édesburgonya leves, amely minden várakozásomat felülmúlt. Kíváncsi vagyok nektek hogyan sikerül? Az egyetlen kérdés a fejemben a kókusztej használata. Fenntartással öntöttem bele...

tovább...

Kurkumás tönkölybúzás müzli

A kurkuma kifejezetten a kedvencem lett az utóbbi időben. Amennyire fura ízt éreztem ki belőle az első kóstoláskor, annyira megkedveltem ezt a semmihez sem hasonló, fanyar, különleges ízt. A kurkumáról közismert, hogy ízületvédő és melegítő hatású fűszer. Ezért téli, hűvös, nyirkos időben ez kifejezetten jót tesz nekem. Étkezés után...

tovább...

A fűszerek világa

Az ókorban a fűszereket pénzként is használták, olyan értékesek voltak. Ha az egészség és a fűszerek összefüggése számodra még egy felfedezésre váró terület, akkor íme néhány méltán híres képviselőjük! Az ízeken és az illatokon túli élvezeteken kívül a fűszerek szemet gyönyörködtető látványt tudnak nyújtani színeikkel és megjelenésükkel. Számos országban...

tovább...

JógaMindennap - 2021

Kérdésed van? Írj nekünk!

Bejelentkezem

Elfelejtetted a jelszvad?