Nehézség: gyerekjáték | Elkészítési idő: 15 perc | Mikorra: Reggeli | Típus: Ayurvédikus, Vegetáriánus, Vegán | Kategória: Müzli | Adag: 2 főre
Bevált gyors és finom reggeli nálunk a müzli valamilyen idény gyümölccsel. Idén nyáron nagy sláger nálunk a friss áfonya, de az év bármely részén elkészíthető ez a reggeli, használj hozzá olyan gyümölcsöt, ami épp van.
Mennyiség 2 főre: kb. egy bögre müzli (szárazon).
A zsíradék mindenképp jót tesz a müzli állagának és az ízét is fokozza. Vegánok tudják, kókuszzsír ;), de ha fogyasztassz állati eredetű terméket, illetve az ayurvéda híve vagy, akkor (ugyanannyi) gheevel talán még finomabb müzlit kapsz.
Elkészítés:
1. A müzlit öntsd fel kb. 2x-es mennyiségű vízzel, és kavargasd.
2. Tégy bele 1 tk kókuszszírt vagy gheet.
3. Önts rá 1 ek mézet miután lekapcsoltad a tüzet alatta.
4. Szórd meg friss áfonyával.
Tipp: Nálunk bevált szokás, hogy a müzli előre be van keverve az aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel, fűszerekkel egy nagy fémdobozba. Így csak mérni és felfőzni kell. Felhasznált fűszerek: fahéj, kardamom, őrölt szerecsendió.
- kardamom intenzív íze miatt a fahéj mennyiségéhez képest elenyészőt szoktam beletenni.
- szerencsendió frissen őrölve ideális, azt nem szoktam előre megőrölni és a doboz tartalmához adni.
#Hashtags:
FreshUp Ági
Ahogy a Hold is állandóan változik, úgy a te energiád is, azonban hiszem, hogy mindenki képes megtalálni az egyensúlyát, amelyben boldogságot, nyugalmat és egyben tettre kész energiát érez. Közel 2000 tartott jógaóra tapasztalatával és YA-RYT 500 órás nemzetközi jógaokatóként vezetem a saját alkotásom, a Fresh Up Zone studiót Bécsben. Fontos szempont számomra a helyes kivitelezés, a rendszeresség és a fejlődés. A hatha alapú óráimon gyakran találkozhatsz anatómiai fókusszal, flow, yin és elemekkel, és kedvelem a fordított és egyensúlyozó testhelyzeteket. Jóga filozófiám …
