Ebéd

Kurkumás burgonyakrémleves édesburgonyachipsszel

Ez valami nagyon egyszerű és gyors recept. Ha most kezded a konyhaművészeted vagy már megunva a sok konyhában töltött időt, akkor ez a leves a kedvenced lesz. Az édesburgonya azonkívül, hogy tápláló, édes ízével ad egy kis kontrasztot a sima burgonya ízének. Szerencsendióval lehet bolondítani.

tovább...

Vegán csicseriborsó fasírt

Oké, hogy csicseriborsóból fasírt – ez egy ideje nem kérdés nálam, de hogy vegán? Azaz kihagyva a tojást, ami a fasírt összetapadásáért felel. Ez feladta a leckét. Több próbálkozás után, íme a teljesen vegán fasírtok. Csicseriborsót otthon főzve vagy konzerként is fel lehet használni, de én mindig megszoktam szabadítani...

tovább...

Isteni karalábéleves

Ez a leves a kedvencem. Összesen két hozzávalóból áll (karalábé és répa), vízből és alap fűszerekből, amik mindig vannak otthon. Igazi tavaszi frissességet hoz, egyrészt, mert gyorsan elkészíthető, másrészt csupa zöldség az egész. Számomra úgy finom, ha a karalábét és répát nagylyukú reszelenőn lereszelem. Sokan ezt pepecselésnek gondolják, de...

tovább...

Minestrone leves

Sokáig óckodtam ettől a levestől, mert sok összetevőt tartalmaz. Aztán egyik tavasszal, friss zöldségekből kívántam valamilyen levest. Beleástam magam a receptbe, és úgy éreztem itt az idő. A leves nagyon finom lett, olyannyira, hogy a tavaszi jógatáboromban el is készítettem a jógijaimnak. Náluk sikert aratott. Remélem neked is ízleni...

tovább...

JógaMindennap - 2022.

Kérdésed van? Írj nekünk!

Bejelentkezem

Elfelejtetted a jelszvad?